Ecco una ricetta semplice per stupire i vostri ospiti. Il rotolo alla Nutella è buonissimo . È morbido e delizioso. Questa deliziosa pasticceria è ottima per uno spuntino. Tutti lo apprezzeranno. Questo magnifico rotolo si realizza in breve tempo. Prova la ricetta! Non ve ne pentirete.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 9 minuti
Porzioni: 15-20
ingredienti
10 g lievito per dolci
80 g latte
150 g farina
170 g zucchero
4 uova
Zucchero a velo vanigliato
Nutella
Preparazione
Come fare il rotolo alla Nutella?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Separare i tuorli dagli albumi.
Sbatteteli a neve ferma, aggiungendo lentamente metà dello zucchero.
Sbattere i tuorli con lo zucchero rimasto finché non triplicheranno di volume.
Aggiungere la farina.
Versare il latte, quindi aggiungere il lievito.
Mescolare velocemente.
Incorporate delicatamente gli albumi, mescolando dal basso verso l’alto.
Stendere l’impasto su una teglia quadrata di 35 cm rivestita di carta da forno.
Cuocere per circa 9 minuti.
Togliere l’impasto dal forno e guarnire con la Nutella.
Arrotolatela su se stessa e avvolgetela nella carta da forno, poi nella carta stagnola.
Conservare in frigorifero per 3 ore.
Il rotolo alla Nutella è pronto.
Tagliatela a fette di 10-15 mm e servitela.