Sogno di lampone

ingredienti

1 tazza di panna
500 g di quark (quark magro)
2 cucchiai di zucchero o zucchero vanigliato
6 baci di cioccolato
8 meringhe sbriciolate
400 g di lamponi surgelati

preparazione

Montare la panna a neve ferma. Mettete i baci al cioccolato senza base in una ciotola e mescolateli con la panna, lo zucchero e il quark magro.
Ora disponete alternativamente in una ciotola il composto di quark, la briciola di meringa e i lamponi congelati.
Riponete poi in frigo per 3-4 ore in modo che i lamponi si scongelino molto lentamente.
Un dessert delizioso e rinfrescante.