Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
350 g di spaghetti
160 g di tonno sott’olio
200 g di pomodorini
Capperi
Olive nere e verdi snocciolate
1 spicchio d’aglio
Sale
Pepe
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Prezzemolo
Preparazione
Come fare gli spaghetti al tonno con pomodorini e olive?
Versare l’olio extra vergine di oliva in una casseruola.
Far rosolare lo spicchio d’aglio e aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a metà.
Cuocere per qualche minuto, avendo cura di mescolare spesso.
Aggiungete le olive, i capperi dissalati, sale e pepe.
Infine aggiungete il tonno ben sgocciolato e sbriciolato.
Cuocere fino a quando la salsa sarà ben amalgamata.
Fate bollire abbondante acqua salata e cuocete gli spaghetti seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.
Scolate la pasta, trasferitela nella padella e fatela saltare a fuoco vivace.
Servire gli spaghetti di tonno con pomodorini e olive ben caldi con prezzemolo tritato.