Lo strudel di pere e cioccolato di pasta sfoglia, con pochi e semplici ingredienti. Si tratta di uno strudel fatto con pasta sfoglia già pronta. Oggi vi propongo questo dolce di pere facile e veloce da realizzare in 5 minuti, un’alternativa al classico strudel di mele, che ho voluto rendere più gustoso con l’aggiunta di cioccolato fondente. Se avete voglia di un dolce facile e veloce da preparare, provate questo strudel di pere.
Come fare lo strudel di pere e cioccolato
Ingredienti per 6 persone:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 pere
- 100 g de amaretti
- 100 g di cioccolato fondente
- Zucchero granulare
- Succo di limone
- 1 cucchiaino di miele
Preparazione :
- Per prima cosa sbucciate le pere, tagliatele a pezzetti, trasferitele in una ciotola con un po’ di succo di limone
- Aggiungere 100 g di amaretti sbriciolati e 100 g di cioccolato tritato e mescolare bene
- Srotolare un rotolo di pasta sfoglia
- Aggiungere il ripieno di pere al centro nel senso della lunghezza
- Chiudete la pasta sfoglia utilizzando la carta forno per chiudere bene gli ingredienti
- Con un coltello praticate due tagli sulla parte superiore della pasta
- Spennellate con il latte, cospargete di zucchero semolato e infornate per 30 minuti, fino a quando lo strudel sarà dorato
- Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.