Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 3
ingredienti
200 ml di crème fraîche
1 pasta frolla
Formaggio grattugiato
1 tronchetto di formaggio caprino
4 cucchiaini di senape
3 uova
2 pomodori
Preparazione
Come fare la quiche ai pomodori e 2 formaggi?
Prima di iniziare a preparare questa favolosa torta salata, portate il forno ad una temperatura di 180 gradi.
Poi, adagiate l’impasto nello stampo, con la sua carta da forno.
Punzecchiarlo in più punti con una forchetta.
Spalmate di senape e ricoprite con fette di pomodoro e formaggio caprino.
Sbattere le uova con la panna e versare il composto ottenuto sul ripieno.
Aggiungere il formaggio grattugiato e cuocere per 25 minuti.
Servire la quiche di pomodori e 2 formaggi.