Cerchi un dessert fruttato che piaccia a tutti gli ospiti?
Allora questo cremoso tiramisù al mandarino (pesca) è sicuramente un dolce con cui viziare i vostri ospiti.
Il tiramisù è ideale anche da preparare il giorno prima. Divertiti!
ingredienti
260 ml di crema
1 bustina di panna montata
250 g di yogurt naturale 1,5% di grassi
260 g di ricotta
5 gocce di estratto di vaniglia
circa 6 cucchiai di zucchero
Savoiardi a 1 strato
2 lattine piccole di mandarini o pesche
20 g di copertura bianca
Bastoncini di mandorle (facoltativo)
preparazione
Montare la panna con l’addensante per panna montata.
Montare a crema lo yogurt e il quark con l’estratto di vaniglia e lo zucchero in una ciotola capiente e condire a piacere.
Unire ora la panna al composto di quark.
Immergi il lato zuccherato dei savoiardi nel succo della lattina di mandarini e mettili a strati in una ciotola fino a riempirli, uno alla volta, come segue:
– Savoiardi
– Pezzetti di mandarino
– massa di cagliata
Decorare alcuni mandarini sullo strato superiore di quark e ricoprire con scaglie di copertura bianca e scaglie di mandorle.
Bene per almeno. Lasciare in frigo per 2 ore
varianti della ricetta
Se ti piace un po ‘più leggero, usa prodotti a basso contenuto di grassi come il quark magro o la panna fine per montare questa ricetta.
Non devi usare lo zucchero bianco per dolcificare.
È adatto anche il dolcificante o lo sciroppo d’agave.
Se avete voglia di un frutto diverso, vi consigliamo caldamente la ricetta con le fragole fresche. Ma anche altri frutti in scatola come le pesche sono molto buoni in un tiramisù.
Puoi congelare questo dolce?
Non consigliamo di congelare questo dolce perché non abbiamo esperienza qui.
In generale, comunque, dovrebbe essere possibile conservare il dolce congelato in un barattolo chiuso per 3-4 settimane.
Tuttavia, la consistenza può cambiare durante lo scongelamento.
Come preparare e conservare il dolce?
Assicurati di conservare il dolce coperto in frigorifero.
Puoi prepararlo facilmente un giorno prima di servirlo e conservarlo in frigorifero perché deve solidificarsi comunque.
Gli avanzi si conservano in frigo per circa 3-4 giorni.