Torta al budino alla vaniglia della nonna – con questa ricetta è facilissima e veloce!

ingredienti

1 tazza di olio (circa 200 ml)

1 tazza di zucchero

4 uova (intere)

4 bustine di budino alla vaniglia in polvere (cioccolato o vaniglia)

3 bustine di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di lievito in polvere

preparazione

1. Basta sbattere le uova intere con lo zucchero in una ciotola fino a renderle spumose, incorporare l’olio a cucchiaiate e aggiungere gli altri ingredienti e continuare a mescolare con il mixer.

2. Ora mettete l’impasto in una teglia da plumcake e infornate a 180°O/U di calore per circa 50 minuti.