Torta al cioccolato morbida e soffice
Quando faccio una torta al cioccolato come questa, tutti mi chiedono la ricetta. Questa ricetta ti sorprenderà . Bastano pochi ingredienti per realizzare questa deliziosa torta al cioccolato fatta in casa.
Ingredienti per la torta
• 5 uova
• 6 cucchiai di zucchero
• 6 cucchiai di latte
• 6 cucchiai di olio
• 6 cucchiai d’acqua
• 6 cucchiai di farina
• 6 cucchiai di cioccolato in polvere
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
Ingredienti per la copertura:
• 250 ml di acqua
• 300 grammi di cioccolato al latte
• 300 grammi di cioccolato al latte
• 2 cucchiai di zucchero
Preparazione della torta
Prima di preparare questa ricetta assicuratevi di avere tutti gli ingredienti a portata di mano e seguite scrupolosamente la ricetta.
Passaggio 3
Metterò questo sciroppo sopra la torta e lo metterò in frigorifero per 2 ore.
E la nostra torta al cioccolato è pronta per essere servita e gustata!
Ora aggiungerò 6 cucchiai di latte, 6 cucchiai di olio, 6 cucchiai di acqua e mescolerò bene.
Passaggio 3
Aggiungerò 6 cucchiai di farina 00 e mescolerò ancora.
Passaggio 4
Infine aggiungerò 4 cucchiai di cioccolato in polvere e 1 cucchiaio di lievito.
Passaggio 5
Trasferirò l’impasto in una ciotola di vetro e lo cuocerò in forno a 180 gradi per 30 minuti.
passaggio 6
In un pentolino aggiungete 250 ml di acqua, 2 cucchiai di zucchero, mescolate e portate a bollore.
Passaggio 7
Appena inizia a bollire, spegnete il fuoco e versate lo sciroppo sulla torta.
Passaggio 8
Lasciare che la torta assorba lo sciroppo per 20 minuti.
Preparazione della cerbertura:
Passo 1
Qui ho 300 grammi di cioccolato al latte, lo farò nel microonde ad intervalli di 30 secondi per sciogliere il cioccolato. Si può sciogliere anche a bagnomaria.
Passo 2
Aggiungerò 200 grammi di panna e mescolerò fino a che liscio.
Passaggio 3
Metterò questo sciroppo sopra la torta e lo metterò in frigorifero per 2 ore.
E la nostra torta al cioccolato è pronta per essere servita e gustata!