Ecco una torta morbidissima e umida che delizierà tutte le papille gustative. Questa ricetta è favolosa . E’ ottimo per una colazione gourmet con la famiglia. La torta al limone senza burro è molto gustosa. Il suo profumo accattivante e il gusto unico ti conquisteranno. Leggi la ricetta e mettiamoci all’opera!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 8 (190 Kcal per porzione)
ingredienti
4 cucchiai di acqua bollente
Mezza bustina di lievito
6 cl di olio
100 g di grano
4 uova
80 g di stevia
100 g di farina
Cioccolato fondente
Zucchero a velo
1 pizzico di sale
1 bottiglia di essenza di limone
Preparazione
Come fare la torta al limone senza burro?
Preriscaldare il forno ventilato a 180°C.
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Sbatteteli con la stevia e l’acqua bollente.
Continuando a sbattere aggiungete il limone, poi l’olio.
Incorporate la farina, il grano e il lievito.
Montare gli albumi con il sale e aggiungerli delicatamente al composto preparato, mescolando dal basso verso l’alto.
Imburrare e infarinare uno stampo rotondo da 20 cm.
Trasferire l’impasto e cuocere per 35 minuti.
Lasciare raffreddare, sformare, spolverare con zucchero a velo e aggiungere il cioccolato fuso.
La torta al limone senza burro è pronta da gustare.