Ecco una torta magnifica , adatta a chi soffre di intolleranza al glutine . La torta al limone senza farina è sontuosa . Amerai il suo impasto particolarmente morbido e il suo sapore eccezionale. Anche questo dolce è molto profumato . Andiamo in cucina a prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 8
Ingredienti
1 cucchiaio di lievito per dolci senza glutine
2 limoni
2 uova
60 g di amido di mais
60 g di farina di riso
125 g di zucchero
125 g di burro morbido
Preparazione
Come fare la torta al limone senza farina?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mescolare la farina di riso con l’amido di mais e il lievito in una ciotola capiente.
Aggiungere il burro e le uova.
Aggiungere il succo e la scorza grattugiata dei limoni.
Imburrare uno stampo da torta e versarvi l’impasto.
Cuocere la torta al limone senza farina per 35 minuti.