Preparazione: 5 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6/8 persone
ingredienti
100 ml acqua 100 ml
succo d’arancia
50 ml olio di semi di girasole
140 g zucchero
220 g farina
8 g lievito per dolci (o cremor tartaro)
1 cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata
Preparazione
Come fare la torta all’arancia senza latte e senza uova?
Mettete l’acqua e il succo d’arancia in una ciotola. Aggiungere l’olio e lo zucchero. Mescolare bene con una frusta. Versare la farina, il lievito e la scorza d’arancia grattugiata. Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e consistente.
Oliare e infarinare uno stampo da 18 cm. Versarvi l’impasto, livellarlo e cuocere a 180°, in forno caldo, per circa 30 minuti. Sfornare, lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo. La torta all’arancia senza latte e senza uova è pronta da servire.