Preparazione: 10 minuti
Riposo: 1 ora
Porzioni: 6 persone
ingredienti
24 biscotti Gold Saiwa
200 g crème fraîche
50 g zucchero a velo
120 g mascarpone (o ricotta) 2 tazze
di caffè amaro
Nutella
Cacao
Preparazione
Come preparare la torta biscotto cremosa al caffè e Nutella?
In una ciotola e utilizzando le fruste elettriche, montate la panna con lo zucchero a velo. Ammorbidire il mascarpone con una tazzina di caffè e unire la panna al composto, mescolando dal basso verso l’alto.
Versate l’altra tazzina di caffè in una ciotola e diluitela con 2 cucchiai di acqua. Immergi i biscotti. Fare uno strato su un vassoio o un piatto. Versare la crema al caffè sui biscotti. Aggiungete qualche cucchiaio di Nutella e ricoprite con un altro strato di biscotti leggermente inzuppati. Continuate a realizzare gli strati in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti.
Riponete la torta biscotto cremosa al caffè e Nutella in frigorifero per 1 ora. Spolverate con cacao in polvere e servite.