Ecco un dessert squisito, perfetto per le occasioni speciali. La torta cremosa al limone è favolosa . Questa è una ricetta super buona . È fresco, delizioso e profumato. Scopri gli ingredienti e il metodo per realizzare questa meraviglia!
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 50 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
Crema :
10 cl di succo di limone
Scorza di limone grattugiata
40 g di amido di mais
200 g di zucchero
40 cl di latte
2 uova
Impasto: 1 cucchiaino
di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di lievito in polvere
110 g di zucchero
1 pizzico di sale
5 cl di olio di semi di girasole
10 cl di latte
2 uova
170 g di farina
Preparazione
Come preparare una torta cremosa al limone?
Preparare la crema
In un pentolino scaldare il latte con la scorza di limone grattugiata.
Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola.
Setacciare sopra l’amido di mais.
Versare il succo degli agrumi e il latte caldo.
Mescolare bene il tutto, quindi rimettere nella casseruola.
Cuocere e addensare, sbattendo continuamente.
Trasferire la crema in una ciotola.
Coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare.
Preparare l’impasto
Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere le uova con lo zucchero e il sale in una ciotola.
Versare il latte.
Aroma alla vaniglia.
Aggiungere la vaniglia, mescolare bene.
Setacciare la farina con il lievito e incorporarli alla preparazione.
Trasferire l’impasto in uno stampo.
Aggiungete sopra la panna, formando una spirale.
Cuocere per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, sformare e servire la torta cremosa al limone.