ingredienti
4 uova
250 g di zucchero
1 confezione di zucchero vanigliato
125 ml di olio 150
ml di limonata (aranciata)
250 g di farina
3 cucchiaini di lievito in polvere pieno
600 ml di panna
400 ml di panna acida
2 confezioni di zucchero vanigliato
2 confezioni di panna in polvere (crema paradise alla vaniglia )
1 ½ kg Fragole
1 confezione Glassa per torta, rossa
preparazione
Mescolare le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere l’olio, l’arancia gassata, la farina e il lievito. Stendere l’impasto su una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno a 180° per 25 minuti.
Sbattere la panna con la crema paradiso e lo zucchero vanigliato per 3 minuti (il composto risulterà relativamente solido). Incorporate la panna acida e spalmate la crema alla vaniglia sulla base raffreddata. Distribuire le fragole lavate e sbucciate (quelle grandi vanno divise a metà) sulla crema alla vaniglia.
Mescolare la glassa rossa secondo le istruzioni sulla confezione, cuocerla e poi spalmarla sulle fragole.