Ecco una torta leggera dal gusto eccezionale. La sua pasta è molto morbida . La torta alle fragole e fromage blanc è favolosa. E’ ottimo per la colazione o per la merenda. Questa meraviglia non contiene zucchero né grassi. Andiamo in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 10 (117 Kcal per porzione)
ingredienti
1 limone (scorza e succo)
40 g sciroppo d’agave
8 g lievito in polvere
200 g farina
50 g composta senza grassi
150 g ricotta 0%
3 uova
qb fragole
Preparazione
Come preparare la torta di fragole e ricotta?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mescolare l’uovo con lo yogurt, lo sciroppo d’agave, la composta e il limone.
Aggiungere la farina con il lievito.
Passate le fragole nella farina e inseritele nell’impasto, mescolando delicatamente.
Foderare una tortiera con carta da forno.
Cuocere la torta fragole e formaggio bianco per circa 40 minuti.