La ricetta di oggi è una torta salata eccezionale che ho preparato con ingredienti semplici. Questo piatto è magnifico . È perfetto per un pasto amichevole in famiglia. La torta di patate e spinaci è buonissima e appetitosa . Sono sicuro che lo adorerai. Leggi la ricetta e mettiamoci all’opera!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 70 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
100 g di pangrattato
100 g di parmigiano grattugiato
2 uova
1 cucchiaio di farina
300 g di spinaci freschi
3 patate
Sale
3 cucchiai di olio
Preparazione
Come preparare la torta di patate e spinaci?
Pulite i tuberi e fateli cuocere in una pentola con acqua salata.
Fateli raffreddare, sbucciateli e riduceteli a purea in una ciotola.
Aggiungete le uova, la farina, il formaggio e il pangrattato.
Salare e aggiungere l’olio.
Mescolare bene per avere un impasto compatto ed omogeneo.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Lavare gli spinaci e tagliarli a pezzetti.
Aggiungeteli all’impasto di patate.
Trasferite il tutto in uno stampo oliato e infornate per 40 minuti.
La torta di patate e spinaci è pronta.