ingredienti
150 g di zucchero
100 g di burro fuso
700 g di quark
100 g di semolino
4 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito in
polvere 1 cucchiaio di burro per ungere
1 cucchiaio di pangrattato per spolverare
preparazione
1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 190°C. Poi ungere una teglia e cospargerla di pangrattato.
In una ciotola capiente, sbatti insieme lo zucchero e il burro con le uova. Unire poi il semolino.
2. Unire il quark, lo zucchero vanigliato e il lievito e mescolare bene. Versare quindi il composto di quark nello stampo, livellarlo e cuocere nel forno caldo per 40 minuti.
Che si tratti di porridge, torte, tagliatelle o zuppe, la semola è il modo migliore per addensare, legare e preparare soffici pasticcini. Come questa deliziosa torta di semolino. La semola è un ottimo componente di una dieta sana ed equilibrata.