Questa torta di zucca e funghi ti conquisterà al primo sguardo. È un menù piacevolmente invitante . È anche molto delizioso . La sua preparazione è alla portata di tutti. Prova velocemente la ricetta! La tua torta soddisferà tutta la famiglia.
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 6
Ingredienti
1 pasta sfoglia
2 patate
300 g di funghi
780 g di zucca
Olio d’oliva
Prezzemolo
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come preparare la torta di zucca e funghi?
Sbucciare le patate e la zucca, lavarle e tagliarle a cubetti.
Cuoceteli in una pentola con acqua bollente salata.
Scolateli e mescolateli.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Srotolare l’impasto in una tortiera.
Ricopritela con il composto preparato.
Cuocere la crostata per mezz’ora in forno.
Aspettate che sia tiepido prima di toglierlo dallo stampo.
Pulite i funghi e affettateli.
Fate rosolare l’aglio tritato in una padella antiaderente con un filo d’olio.
Aggiungere i funghi.
Salare, pepare e mescolare.
Disponeteli sulla torta.
Servite il tortino di zucca e funghi.