Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
3 cucchiai di senape
3 cucchiai di latte
2 scatolette di tonno (media)
2 pizzichi di pepe + 5 frutti di bosco
200 ml di crème fraîche semiliquida
1 pizzico di sale
2 uova intere
2 pomodori
Preparazione
Come fare la quiche di tonno con pomodoro e senape?
Foderare lo stampo con carta da forno. Mettete lì l’impasto, foratelo in più punti con una forchetta e spalmatelo con la senape. Ricoprire con il tonno sbriciolato, poi le fette di pomodoro.
Mescolare le uova con la crème fraîche e il latte con uno sbattitore elettrico. Condire con sale e pepe. Versare questo composto sul ripieno. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti. La quiche di tonno con pomodoro e senape è pronta per essere servita.