Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
170 g di farina
3 uova
30 g di cacao amaro in polvere
135 g di zucchero
8 g di lievito in polvere
70 ml di olio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Crema spalmabile di nocciole
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta con crema al cacao e nocciole?
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete l’olio e continuate a lavorare l’impasto.
Aggiungere poco a poco la farina setacciata, il cacao e il lievito.
Versare il composto in uno stampo da 20 cm di diametro.
Livellare la superficie con una spatola e distribuire la crema spalmata a cucchiaiate (non troppo abbondanti) sulla superficie.
Cuocete la torta nel forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Fate la prova stecchino e togliete dal forno.
Lasciare raffreddare completamente.
Decorare la superficie con zucchero a velo e qualche rametto extra di crema di nocciole.
La torta con crema al cacao e nocciole è pronta per essere servita.