Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
100 g di burro fuso
250 g di farina
500 ml di latte
1 bustina di lievito (10 g)
1 pizzico di sale
2 uova
40 g di zucchero
Preparazione
Come fare i waffle?
Versare la farina in un’insalatiera.
Aggiungere il lievito e lo zucchero.
Sbattere le uova intere formando una frittata e aggiungerle al preparato.
Aggiungere gradualmente il latte, sbattendo.
Una volta che il composto sarà privo di grumi, aggiungete il burro e il sale.
Mescolare ancora e far raffreddare l’impasto per un’ora.
Preriscaldare la piastra per waffle e cuocere i waffle per circa 5 minuti.