Realizza insieme a me queste bellissime ciambelline ripiene di Nutella ! Sono così morbidi e soffici. Questi dolcetti super gustosi delizieranno grandi e piccini. Gustateli a colazione o come spuntino. Sono così incredibilmente buoni che difficilmente resisterai. Eccoci con la ricetta!
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
15 g di burro
325 g di farina di pane
1 uovo
5 g di lievito istantaneo
35 g di zucchero
15 cl di latte tiepido
¼ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio da cucina
Nutella
Olio per friggere
Preparazione
Come fare le ciambelline ripiene di Nutella?
In una ciotola montate il latte con lo zucchero e il lievito istantaneo.
Aggiungere l’olio, l’uovo, la farina e il sale.
Continua a frullare.
Incorporate il burro impastando con le mani.
Formare l’impasto in una palla omogenea.
Coprire e lasciare lievitare per 45 minuti.
Riprendere l’impasto e dividerlo in 2 palline.
Distribuirli in dischi e tagliarli in 6 porzioni.
Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare fino al raddoppio per 40 minuti.
Scaldare abbondante olio in una padella dai bordi alti.
Friggi le ciambelle lì.
Scolare l’olio in eccesso su carta assorbente.
Decorare con Nutella e cospargere di zucchero.
Servite le ciambelline ripiene di Nutella.