ingredienti
500 g fragole
100 g savoiardi
250 g mascarpone
50 g zucchero
300 ml panna
Per decorare:
es fragole
es melissa
es pistacchi
preparazione
Lavare, pulire e ridurre in purea le fragole e mettere metà del composto di fragole in una pirofila bassa. Disporre sopra i savoiardi e spalmare sopra la restante purea.
Sbattere bene il mascarpone con lo zucchero. Montare la panna montata a neve ben ferma, incorporarla alla crema al mascarpone e versare sopra i savoiardi.
Decorare con fragole, melissa e pistacchi. Rilassati e divertiti!