ingredienti
500 g di quark (ricotta)
200 g di panna (panna)
50 g di zucchero
2 confezioni di zucchero vanigliato
400 g di lamponi (TK)
1 confezione di dolciumi (Raffaello)
preparazione
Disimballare la Raffaello e tritarla (funziona benissimo con uno schiacciapatate). Aggiungete il quark con lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolate. Montare la panna a neve ferma e incorporarla.
Mettete i lamponi surgelati in una ciotola e ricopriteli con il composto Raffaello. Lasciate poi riposare per 5 ore buone prima di mangiare: i lamponi si scongeleranno lentamente.