ingredienti
250 g di burro
100 g di zucchero
1 punto
di zucchero vanigliato 300 g di farina
100 g di mandorle tritate o macinate
100 g di cocco essiccato
Inoltre :
zucchero a velo
Preparazione
Preparare una pasta frolla con i primi 6 ingredienti. Formare delle palline e disporle su una teglia preparata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C calore superiore/inferiore per circa 17 minuti (controllate, ogni forno è diverso).
Setacciate lo zucchero a velo e rotolatevi dentro le palline ancora calde, poi fatele raffreddare.