ingredienti
1 tazza di panna
2 tazze di farina
1 tazza di zucchero
1 confezione di lievito in polvere
3 uova
150 g di burro
3 cucchiai di latte
140 g di mandorle in scaglie
preparazione
L’unità di misura per questa torta veloce è la coppa di panna. Ciò ti consente di mescolare facilmente gli altri ingredienti insieme molto rapidamente.
Mescolare la farina con la panna, il lievito, le uova e ½ tazza di zucchero fino a formare un impasto e stenderlo su una teglia. Infornare a 200° per circa 10 minuti.
Scaldare il latte con lo zucchero rimanente (½ tazza) e il burro in un pentolino sul fuoco e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Distribuite questo composto sulla torta, spolverizzate con 140-200 g di mandorle a scaglie e fate cuocere la torta per altri 10 minuti fino a doratura.
La torta è più buona fresca!