Prepariamo insieme questi magnifici biscotti al cioccolato . Sono davvero deliziosi e appaganti. Il loro morbido impasto stupirà tutte le papille gustative. Questi biscotti sono ottimi per le vostre merende . Io li ho preparati con pasta frolla friabile e morbida . Prova velocemente la ricetta!
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 6 (465,32 Kcal per porzione)
ingredienti
120 g di cioccolato
2 uova
1 cucchiaino di lievito
100 g di burro
100 g di zucchero
280 g di farina
Preparazione
Come preparare i biscotti al cioccolato?
Preriscaldare il forno ventilato a 180 gradi.
Setacciare la farina e il lievito in una ciotola.
Aggiungete il burro e impastate con le mani.
Aggiungere lo zucchero.
Aggiungete un uovo alla volta, mescolando bene ogni volta.
Tritare il cioccolato ed inserirlo nell’impasto.
Coprire e conservare in frigorifero per un’ora.
Riprendere l’impasto e stenderlo con le mani ad un’altezza di 1 cm in una teglia quadrata da 25 cm rivestita di carta da forno.
Cuocere per circa 40 minuti.
Lasciare raffreddare e tagliare a quadretti.
Servire i biscotti al cioccolato.