Oggi prepareremo dei biscotti ipocalorici dal gusto irresistibile. Li adorerai. Queste prelibatezze sono ottime per i vostri spuntini. I biscotti di farina d’avena e datteri sono realizzati con ingredienti sani e gustosi. La loro combinazione è fantastica . Vediamo come realizzarli.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 10 (140 Kcal per biscotto)
ingredienti
1 uovo
50 g di burro morbido 50 g
di farina di cocco
100 g di datteri tritati
125 g di fiocchi d’avena
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di stevia
Preparazione
Come preparare i biscotti di farina d’avena e datteri?
Preriscaldare il forno a 190 gradi.
In una ciotola, mescolare la farina d’avena con la stevia e il sale.
Aggiungere i datteri tritati.
Aggiungere l’uovo e la vaniglia, mescolare.
Aggiungete anche il burro, poi la farina di cocco in 3 aggiunte.
Mescolare bene con le mani.
Foderare una teglia con carta da forno.
Stendete l’impasto sopra con il mattarello, formando un rettangolo.
Cuocere per una ventina di minuti circa.
Lasciare raffreddare e tagliare a pezzetti.
Servire i biscotti di farina d’avena e datteri.