Preparazione: 8 minuti
Cottura: 4 minuti
ingredienti
25 g di burro
Zucchero a velo
3 uova
1 banana matura
4 fette di pane bianco 1 cucchiaino di
estratto di vaniglia
75 g di cioccolato al latte
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
1 cucchiaio di crème fraîche
Preparazione
Come preparare i French toast alla banana e cioccolato?
Tritare il cioccolato al latte.
Sbucciate la banana e schiacciatela con una forchetta.
Mescolare la banana e il cioccolato.
Disporre due fette di pane sul piano di lavoro.
Spalmare il composto di cioccolato e banane su ogni fetta e ricoprire con un’altra fetta di pane.
A parte, mescolare le uova con lo sciroppo d’acero, la vaniglia e la crème fraîche.
In una padella capiente, aggiungi il burro e lascialo sciogliere.
Immergere il pane ripieno nel composto cremoso su entrambi i lati.
Cuocere in padella per un minuto per lato.
Il pane dovrà risultare dorato e il cioccolato dovrà sciogliersi leggermente.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
Il French Toast Banana e Cioccolato è pronto da gustare.