INGREDIENTI
1 uovo
65 ml di latte
1 cucchiaio di quark
1,5 cucchiai di polvere per budino al gusto di vaniglia
PREPARAZIONE
Mescolare gli ingredienti con una frusta o uno sbattitore manuale.
Friggere l’impasto in padella come al solito.
Spennellare la padella con un filo d’olio, aggiungere la pastella e formare delle frittelle sottili. Poi farciteli con marmellata, Nutella, cioccolato, quark, semi di papavero, noci o altri ingredienti.