ingredienti
1 confezione di pomodori passati (500 g)
1 tazza di panna montata (200 g)
1 cucchiaio colmo di Vegeta
500 g di salsiccia di carne
un po’ di prezzemolo
un po’ di sale e pepe
olio per friggere
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preparazione
Riempite una pentola con acqua, salatela e portatela a bollore, una volta che l’acqua bolle aggiungete le tagliatelle. Preparare secondo le indicazioni sulla confezione, quindi scolare.
Tagliate la salsiccia di carne a cubetti o a fette come preferite. Tagliare anche la cipolla a cubetti. Scaldare l’olio in una pentola. Una volta che l’olio sarà caldo, aggiungere le polpette e le cipolle nella padella, mescolando continuamente in modo che non brucino nulla. Dopo circa 30 secondi aggiungere la passata di pomodoro e la panna e mescolare. Aggiungete ora un po’ di prezzemolo fresco o surgelato e il condimento Vegeta. Aggiungi un po’ di pepe nero. Ora servite la pasta con il sugo.