ingredienti
500 g di pasta, (maccheroni)
200 g di formaggio, Gouda (grattugiato)
200 g di
panna 70 g di salame
1 cucchiaino di granuli di aglio
1 lattina di pomodoro(i), (pomodori pizzaioli)
1 cucchiaino, colmo Erbe di Provenza
1 cucchiaino, colmo Erbe, Italiano
n. B. Peperoncino in polvere (aggiungere quantità a piacere)
un po’ di sale
un po’ di pepe (nero)
un po’ di paprika in polvere
preparazione
Cuocere i maccheroni e disporli in una pirofila imburrata.
Mescolare bene i pomodori, le erbe aromatiche, le spezie e la panna e versare sopra.
Tagliare il salame a listarelle e adagiarvi sopra.
Grattugiare il formaggio, spalmarlo e cospargere un po’ di paprika in polvere.
Infornare a 200° per circa 20 minuti.