Oggi nel menu abbiamo carne di maiale saltata in padella con funghi e pomodori . Un piatto succulento e ricchissimo di gusto che delizierà tutte le papille gustative. Può essere gustato durante il pasto domenicale. Grandi e piccini resteranno conquistati dalla bontà unica di questo menù. Potete anche servirlo ai vostri ospiti in occasioni speciali. Scopri come realizzarlo in pochi semplici passaggi!
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare il soffritto di maiale con funghi e pomodori?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
ingredienti
150 g di champignon
500 g di soffritto di maiale
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
Pepe
1 barattolo di pomodori pelati
2 carote
Sale
1 bicchiere di vino bianco
1 dado per brodo di pollo
Burro
Preparazione
Come preparare il soffritto di maiale con funghi e pomodori?
Rosolare il maiale con un po’ di burro in una casseruola. Togliere e sostituire con aglio e cipolla tritati. Riportare la carne e sfumare con il vino. Aggiungere il dado, le carote sbucciate e affettate, i funghi affettati e i pomodori. Salare e cuocere coperto per 40 minuti. Il soffritto di maiale con funghi e pomodorini è pronto per essere servito.