Preparazione: 30 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
500 g di farina
½ bustina di zucchero vanigliato
150 g di zucchero (o zucchero a velo)
2 pizzichi di sale
350 g di burro
Preparazione
Come preparare dei croccanti frollini al burro?
Versare la farina in una ciotola. Aggiungere il burro ammorbidito, il sale e gli zuccheri. Mescolare bene utilizzando una frusta. Formare dei salsicciotti di 4 cm. Lasciare riposare in frigorifero. Poi riprendeteli e tagliateli a rondelle sottili di 4 mm. Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno.
Preriscaldare il forno a 200 gradi e posizionare la teglia nel terzo superiore del forno. Cuocere per una ventina di minuti circa. I frollini croccanti e burrosi sono pronti.