ingredienti
560 g di farina
160 g di zucchero
400 g di burro o margarina
200 g di nocciole tritate o arachidi
Inoltre:
100 g di zucchero
4 punti di zucchero vanigliato
preparazione
Impastare la farina, lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti e le noci fino a formare un impasto, far raffreddare per 1 ora, formare un rotolo, tagliarne dei pezzetti e modellare i cornetti.
Disporre su una teglia foderata con carta da forno e cuocere nel secondo ripiano dal basso a 175° per circa 15 minuti fino a doratura.Mescolare 100 g di zucchero
e 4 g di zucchero vanigliato, girare dentro le mezzelune appena sfornate e lasciarle Freddo.