ingredienti
300 g di patate
250 g di carne macinata
1 peperone(i) rosso(i)
200 ml di acqua 5 cucchiai di ketchup
di pomodoro 1 cubetto di brodo di carne Sale e pepe Paprika in polvere Pepe di cayenna
preparazione
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
Nel frattempo fate rosolare in padella la carne macinata e tritatela.
Lavate un peperone e tagliatelo anche lui a cubetti. Aggiungere le patate e i peperoni alla carne macinata. Sfumare il tutto con l’acqua e aggiungere il ketchup e il brodo. Infine condiamo con le spezie e lasciamo cuocere il tutto per circa 20-30 minuti.