Cerchi un piatto succulento e leggero? Preparate in pochissimo tempo questa deliziosa quiche di zucchine e pancetta . Lei è sensazionale . Questo menu succulento è irresistibile . Soddisferà tutte le papille gustative. Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
80 g di groviera magra grattugiata 150 g
di listarelle di pancetta
250 g di latte scremato
3 uova
1 cipolla
1 zucchina
1 pasta frolla o pasta sfoglia
Pepe
Sale
1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione
Come preparare la quiche di zucchine e pancetta?
Lavate le zucchine e tagliatele a cubetti.
Sbucciare e tritare la cipolla.
Fatela rosolare in padella con l’olio caldo.
Aggiungere le zucchine e la pancetta.
Continuare la cottura per 6 minuti.
Sale e pepe.
Sbattere le uova con la groviera, il latte, sale e pepe.
Aggiungere la pancetta e le zucchine.
Mescolare bene.
Stendere l’impasto in uno stampo e riempirlo con il composto preparato.
Cuocere la quiche di zucchine e pancetta per 25 minuti.