ingredienti
400 g di farina
2 cucchiai di olio vegetale
200 ml di acqua calda
preparazione
Per prima cosa setacciare la farina in una ciotola, aggiungere l’olio e l’acqua calda e mescolare.
Poi lavorate l’impasto, dategli la forma di una palla e mettetela in un sacchetto per la colazione. Lasciare riposare la pallina di impasto per 20 minuti. Ora dividete l’impasto in otto parti uguali e formate delle palline. Coprire con un sacchetto per la colazione. Lasciare riposare per 10 minuti.
Molto gustosi anche: i biscotti di pasta frolla al marzapane, belli friabili e molto gustosi!
Poi stendete ogni pallina di pasta sottilmente e fatela tostare su entrambi i lati in una padella asciutta. Le sfoglie di pasta si gonfiano meravigliosamente durante la cottura e poi potete tagliarle con cura a metà in modo trasversale e riempirle.