ingredienti
1 cavolo cappuccio bianco
2 cucchiai di olio
1∕2 tazza di acqua
1 cucchiaio di salsa di soia
preparazione
Per prima cosa si eliminano le foglie esterne del cavolo cappuccio bianco, poi si taglia in otto, si elimina il gambo e infine si taglia a listarelle sottili.
Successivamente si scalda dell’olio in una padella, si aggiunge il cavolo con mezza tazza d’acqua e si copre con un coperchio.
Successivamente, lasciate stufare il cavolo per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Circa 5 minuti prima di servire, condire con un po’ di salsa di soia e far ridurre la salsa di soia senza coperchio.