ingredienti
2 pezzi di pasta sfoglia dal ripiano frigorifero (rotolo)
5 mele grandi
2 cucchiaini di cannella
100 g di zucchero
1 uovo/i
preparazione
Stendete la pasta sfoglia e disponetela su una teglia foderata con carta da forno. Sbucciare, togliere il torsolo e grattugiare le mele. Mescolare con la cannella e lo zucchero e stendere sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm.
Sbattete l’uovo e spennellate con esso il bordo della pasta sfoglia. Posizionare il secondo piatto e premerlo leggermente. Cuocere a circa 180°C per 20 – 30 minuti. Ha un sapore delizioso con il gelato alla vaniglia.