ingredienti
125 g di margarina
1 uovo(i)
1 confezione
di zucchero vanigliato 150 g di zucchero 350 g
di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere 4 tazze
di panna acida
3 barattoli di mandarino(i)
2 confezioni
di zucchero vanigliato 1 confezione di budino in polvere, vaniglia
80 g di zucchero
preparazione
Mescolare 125 g di margarina con un uovo, 1 cucchiaino di zucchero vanigliato e 150 g di zucchero. Aggiungete 350 g di farina con il lievito e tenete da parte una parte dell’impasto per il crumble. Ne prendo sempre ben tre manciate.
Mettete il resto in una teglia unta e pressatelo bene,
mescolate la panna acida con gli altri ingredienti fino a formare una crema e versatela nello stampo a cerniera, sopra aggiungete l’impasto messo da parte come spolverata.
Cuocere il tutto per un’ora a 175 gradi.
Raffreddare per circa 2 ore prima di tagliare.