Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti circa
ingredienti
100 g di farina
250 ml di latte
1 barattolo di ananas sciroppato
1 baccello di vaniglia
100 g di zucchero
3 uova
Zucchero a velo
20 g di burro
Preparazione
Come fare il clafoutis all’ananas e vaniglia?
Scolare le fette di ananas dal loro sciroppo. Dividere a metà il baccello di vaniglia. Metti i semi nel latte. Riscaldare.
A parte, mescolare le uova con lo zucchero. Aggiungete la farina, poi il latte vanigliato, continuando a mescolare.
Accendete il forno ad una temperatura di 180 gradi. Imburrare la padella. Disporre prima le fette di ananas, poi l’impasto. Cuocere per 40 minuti. Lasciare raffreddare o raffreddare e decorare con zucchero a velo. Il clafoutis di ananas e vaniglia è pronto da gustare.