Preparazione: 10 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
200 ml di latte di cocco
4 patate
groviera grattugiate
Sale
1 patata dolce
1 bicchiere e mezzo di latte
Preparazione
Come fare le patate gratinate e le patate dolci?
Sbucciare la patata dolce e le patate. Sciacquateli e tagliateli a fette. Versare il latte di cocco e il latte in un pentolino. Aggiungi i tuberi. Aggiungere sale e cuocere fino a quando saranno teneri. Imburrare una pirofila e trasferirvi il composto. Cospargere con groviera grattugiata. Cuocere per una ventina di minuti a 180 gradi. Le patate gratinate e le patate dolci sono pronte per essere gustate.