Prepariamo insieme questo piatto succulento e profumato . È perfetto per un pasto con la famiglia o gli amici. È una ricetta semplice . Il pollo all’arancia è favoloso . L’ho guarnito con del rosmarino , che ne esalta piacevolmente l’aroma. Amerai questo menu. Scopri la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 58 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
1 rametto di rosmarino
4 arance
4 cosce di pollo
Pepe
Sale
2 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione
Come preparare il pollo all’arancia?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Grattugiare la scorza di un’arancia e spremere il resto per recuperare il succo, quindi filtrarlo.
Condisci il pollo, quindi mettilo in una teglia.
Condire con olio e far cuocere per mezz’ora.
Aggiungere metà del succo di agrumi.
Proseguire la cottura per una ventina di minuti circa.
Aggiungere il succo rimasto e la scorza grattugiata.
Rimettete in forno e cuocete per altri 8 minuti.
Servire il pollo all’arancia.