Preparazione: 20 minuti
Riposo: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
100 g di biscotti
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
50 g di burro
50 ml di latte (circa)
150 g di Nutella
150 ml di panna fresca da montare
2 cucchiai di caffè solubile (o moka)
Preparazione
Come preparare il rotolo di biscotti nutella e caffè?
Versate i biscotti e il cacao nel frullatore e riduceteli in polvere. Aggiungere il burro e mescolare nuovamente. Aggiungere il latte e mescolare ancora. Stendete questo composto su un foglio di carta da forno e formate un rettangolo.
Montare la panna con il caffè freddo. Riempire il rettangolo con Nutella e panna fino a 2 cm dal bordo. Arrotolare con carta da forno e mettere in freezer per un’ora. Il rotolo di biscotti Nutella e caffè è pronto.